OM OSS
Bärstavikens Fisk har sedan 1986 fiskat siklöja och levererat högklassig löjrom. Sedan flera år tillbaka levererar vi en stor del av löjrommen till hotell, restauranger och matgrossister i södra och mellersta Sverige.
Vi fiskar även en del annan vänerfisk, som t.ex. gös och abborre, och fr.o.m. 2010 också kräftor.
Företaget ägs och drivs av mig, Anders Larsson, född och uppvuxen vid Vänerns strand, och med en gedigen kunskap om sjöliv och fiske.
Under löjromssäsongen anställs personal för att hinna med det omfattande och noggranna arbete som löjromsberedning är.
Vi har gått kurser i livsmedelshantering - med hygienen i fokus - och har alltid strävat efter att leverera en högklassig produkt.
Ett led i detta arbete är att hålla våra lokaler i topptrim. Vi har investerat i en ny kylanläggning, vilket ska bidra till att vi uppnår vårt mål - Att leverera Vänerns "torraste" löjrom.
Vill du veta var vi håller hus? Kolla in Bärstaviken på Googles karta.